料理

2020年も終わりだけど、2020年神泡サーバー買ってみた。

 皆さんはお酒を飲まれますか?私は、満足のいく仕事を終えた後など、ちょくちょくお酒を飲んでしまいます。おつまみに合わせて、ビールやワイン、日本酒、焼酎を飲んだり、または安いストロング系の酎ハイを飲んで、手軽に酔ってしまったり、お酒の楽しみ方はたくさんありますね。
 そんな中、サントリーか販売している生ビール、プレミアルモルツを美味しく飲むことができる神泡サーバーをご存知の方はいらっしゃるでしょうか。CMや、スーパーに箱と一緒に置かれているので、見かけたことがある方も多いと思います。
 2020年12月現在、2020年も終わりになりますが、ずっと気になっていたので、終了される前に買ってみました!

神泡サーバーって?

 神泡サーバーとは、サントリーが発売している、ビールにとてもクリーミーな泡を乗せることができる機械です。超音波の力で、缶の中のビールを振動させ、泡立てることができます。
 直接ビールに触れることが無いので、洗浄いらず(防水のため洗えません)、また、2020年モデルはとてもコンパクトになっています。
 ホルダーはマグネット付きで、冷蔵庫に貼り付けて置くことが出来ます。

右が本体、左がホルダー

 防水なので、洗えません!汚れてしまった場合は、拭き取りましょう。

神泡サーバーの使い方

1.グラスにビールを注ぐ

  グラスを斜めに傾けて、泡が立たないようにビールを傾けます。グラス沿わせて、ゆっくり注ぎましょう

2.缶の飲み口側にサーバーをセット

 缶の飲み口に合わせてサーバーをセットします。350ml缶だとちょうどぴったりですが、500ml缶でも使うことができます。

3.スイッチを押して傾ける

 スイッチを押して、ゆっくり傾けましょう。このとき、飲み口側にビールが傾いたときに、超音波が当たって泡が立ち始めます。音をよく聞くと、泡立ってる音が聞こえてきます。

4.ビールに乗せる

 ゆっくりと注いで、ビールの上に泡を乗せましょう。注いでる間も、ボタンは押したまま、超音波でビールを泡立たせながら注ぐようにしていきましょう!

5.完成

 これで完成です!洗浄いらずのため、毎回簡単に作ることが出来ますね!

神泡サーバー完成品。まわりが埃っぽいのはすいません(_ _

感想

 すごくクリーミーな泡立ちで、とても美味しく思いました。まるで生クリームのような、なめらかな舌触りです。ビールの泡というより、全く新しい料理みたいです。
 2020年モデルを興味本位で買ってみましたが、大正解でした。もっと早く買えばよかったかなと思っています。
 また、来年発売されるかと思われる神泡サーバー2021年モデル、とても楽しみですね!

 余談ですが、今回撮影の時に使ったグラスは『東洋佐々木ガラス ビールグラス・ジョッキ 400ml ビヤーグラス(香り)』です!
 とてもおしゃれにお酒を楽しめるので、ぜひ買ってみてください!