皆さんはお酒を飲まれますか?私は、満足のいく仕事を終えた後など、ちょくちょくお酒を飲んでしまいます。おつまみに合わせて、ビールやワイン、日本酒、焼酎を飲んだり、または安いストロング系の酎ハイを飲んで、手軽に酔ってしまったり、お酒の楽しみ方はたくさんありますね。
そんな中、サントリーか販売している生ビール、プレミアルモルツを美味しく飲むことができる神泡サーバーをご存知の方はいらっしゃるでしょうか。CMや、スーパーに箱と一緒に置かれているので、見かけたことがある方も多いと思います。
2020年12月現在、2020年も終わりになりますが、ずっと気になっていたので、終了される前に買ってみました!
神泡サーバーって?
神泡サーバーとは、サントリーが発売している、ビールにとてもクリーミーな泡を乗せることができる機械です。超音波の力で、缶の中のビールを振動させ、泡立てることができます。
直接ビールに触れることが無いので、洗浄いらず(防水のため洗えません)、また、2020年モデルはとてもコンパクトになっています。
ホルダーはマグネット付きで、冷蔵庫に貼り付けて置くことが出来ます。
防水なので、洗えません!汚れてしまった場合は、拭き取りましょう。
神泡サーバーの使い方
1.グラスにビールを注ぐ
グラスを斜めに傾けて、泡が立たないようにビールを傾けます。グラス沿わせて、ゆっくり注ぎましょう
2.缶の飲み口側にサーバーをセット
缶の飲み口に合わせてサーバーをセットします。350ml缶だとちょうどぴったりですが、500ml缶でも使うことができます。
3.スイッチを押して傾ける
スイッチを押して、ゆっくり傾けましょう。このとき、飲み口側にビールが傾いたときに、超音波が当たって泡が立ち始めます。音をよく聞くと、泡立ってる音が聞こえてきます。
4.ビールに乗せる
ゆっくりと注いで、ビールの上に泡を乗せましょう。注いでる間も、ボタンは押したまま、超音波でビールを泡立たせながら注ぐようにしていきましょう!
5.完成
これで完成です!洗浄いらずのため、毎回簡単に作ることが出来ますね!
感想
すごくクリーミーな泡立ちで、とても美味しく思いました。まるで生クリームのような、なめらかな舌触りです。ビールの泡というより、全く新しい料理みたいです。
2020年モデルを興味本位で買ってみましたが、大正解でした。もっと早く買えばよかったかなと思っています。
また、来年発売されるかと思われる神泡サーバー2021年モデル、とても楽しみですね!
余談ですが、今回撮影の時に使ったグラスは『東洋佐々木ガラス ビールグラス・ジョッキ 400ml ビヤーグラス(香り)』です!
とてもおしゃれにお酒を楽しめるので、ぜひ買ってみてください!